Vegane Kokos-Kartoffel-Küchlein

Aufgrund der sich stapelnden Arbeit bleibt die Küche hier seit einigen Tagen kalt. Es gibt Brote oder wir bestellen Pizza und schlagen uns mit frischem Obst und Schokolade durch. Heute sollte es mal wieder was Selbstgemachtes geben, aber ja nicht zu aufwendig. Nudeln mit Tomatensoße bieten sich da eigentlich an, aber ich wollte was "herbstliches" das kaum dreckiges Geschirr verursacht.

Eine kurze Bestandsaufnahme (nicht viel da) führte zu den im Titel erwähnten Küchlein. Vegan sind sie nur durch Zufall, aber da hier auch Veganer mitlesen fand ich es ganz nett zu erwähnen. Gesund ist es nicht und schlank wird man davon sicher auch nicht, aber es macht garantiert satt und glücklich :-)

Kokos-Kartoffel-Küchlein

Pulver für Kartoffelknödel mit einer Prise Salz, Muskat, Wasser und Kokosnussmilch in einer Schüssel verrühren und 20 min quellen lassen. Danach mit dem Esslöffel Portionen abstechen und Küchlein formen, in einer Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun brutzeln und mit Vanille-Zimt-Zucker und Apfelmus geniessen.

Redesign-Relaunch

Hoffentlich habt ihr euch nicht erschrocken, denn ich habe den Blog etwas umgestaltet. Das alte Layout hing mir plötzlich ganz furchtbar zum Hals raus.
Für einen neuen Header fehlt mir aber die Zeit, also hab ich nur ein kleines Redesign vorgenommen.

Vielleicht ganz interessant für alle die selbständig sind und irgendwann mal mit einem Designer/Grafiker zu tun haben (Das sollte übrigens jeder Selbständige - bitte macht eure Visitenkarten, Homepage ect. nicht selbst, wenn ihr nicht grade als Grafiker tätig seid! Kostet nicht die Welt und sieht echt besser aus ;-) ist der Unterschied zwischen Redesign und Relaunch.
Beides setzt voraus, dass schon ein Design vorhanden ist. Solche Änderungen sind immer wieder fällig, wenn sich zB. etwas an Zielgruppe oder der Spezialisierung ändert oder alle paar Jahre um modern zu bleiben und nicht altmodisch zu wirken.

Bei einem Redesign wird das bestehende Design verändert, aber Grundlagen beibehalten. Das ist gut für die Wiedererkennung und sinnvoll wenn man den aktuellen Look wirklich mag. Der Designer arbeitet mit dem Vorhandenen und gibt ihm einen moderneren touch, manchmal bessert man auch nur gravierende Gestaltungsfehler eines Kollegen aus *sfz*

Große Marken wie zB. Coca Cola und Mc Donalds sind andauernd im Redesign, auch wenn viele Kunden es nicht mal bemerken. Da wechseln gelb- bzw. rottöne um eine Nuance, die Bögen des M werden mal flacher, mal schlanker, Verpackungen werden leicht verändert...
So wenig das aussieht, so tiefgreifend ist es, denn unbewusst bemerken wir ob etwas schlichter, gemütlicher, edler, feiner, verlässlicher, aktiver aussieht und deshalb das ist, was wir uns gerade wünschen.


Ein Relaunch kümmert sich nicht um das bestehende Design. Der Designer betrachtet und untersucht die Firma, das Produkt, die Kunden, Zielgruppe(n) und entwickelt daraus ein komplett neues Corporate Design. Das ist vor allem dann sinnvoll, wenn man sich neu orientiert und/oder neue Bereiche dazukommen, wenn zB. eine Eisdiele ein Cafe wird.